18人分です。 1。鮭の照焼き 材料:刺身用鮭3サク、ブロッコリー1/2株、トマト1玉 作り方: ・鮭を2センチ幅に切り、照焼きの素でからめ、焼く ・ブロッコリーを一口大に切り茹でる ・トマトは湯剥きして、一口大に切る。 ・盛り付けて出来上がり 2。牛肉とピ…

今日は18人分です。 1。牛肉とナムルのビビンバ 材料:牛肉切り落とし600g、小松菜1束、もやし1袋、パプリカ1/2個、えのき1株 作り方: ・牛肉を焼肉のたれ甘口を入れ、炒める ・野菜は一口大に切り湯がく ・湯がいた野菜に顆粒の鶏ガラスープとゴマ油を入れ、…

今日は17人分です。 1。ミートローフ 材料:ミンチ600g、ミックスベジタブル一掴み、うずら卵の水煮20個、ブロッコリー1/2株、トマト1個 作り方: ・ハンバーグヘルパー1箱とミンチとミックスベジタブルを捏ねる。 ・オーブンの鉄板にクッキングシートをしき、…

22人分作りました。 １。そうめん 材料:そうめん6束、乾燥きんし卵2袋、おくら1袋、カニかま1袋 作り方: ・おくらを切り、塩茹でする ・乾燥きんし卵とほぐしたカニかまをザルにいれ、熱湯をかける ・そうめんを湯がいて水でしめる ・盛り付けてめんつゆをか…