ちょっとアップが遅くなりました。 18人分です。 1。牛しゃぶ 材料:牛肉600g、白菜1/4個、えのき1個、豆苗1個、花人参18個 作り方: ・野菜を一口大に切る ・牛肉、野菜を茹でる ・盛り付けてゴマだれをかけ、出来上がり 2。厚揚げとピーマンのカレー炒め 材…

今日は誕生日のお祝い会。いつもより豪華に。19人分です。 1。天ぷら盛り合わせ 材料:ブラックタイガー19尾、なす3個、しいたけ10個、おくら10本 作り方: ・えびの殻をむき、背わたをとり、お腹に切れ目を入れる ・なすは5㎜程度で輪切りにする ・しいたけ、…

今日は18人分です。 1。えびとゴーヤのかきあげ 材料:むきエビ1パック、ゴーヤ1本、玉ねぎ1個、コーン缶1缶 作り方: ・野菜をスライスする ・天ぷら粉に水を加え混ぜ、具を入れる ・混ぜて適量を油に入れ揚げる ・盛り付けて出来上がり 2。牛すき煮 材料:牛…